‘Aantal horecavacatures in Limburg meer dan verdubbeld’
vrijdag 1 april 2022
Met spoed gezocht: Limburgse horecamedewerkers. Het aantal openstaande vacatures in de Limburgse horeca-en evenementensector is in een jaar tijd namelijk met maar liefst 106 procent gestegen, blijkt uit onderzoek van Randstad. “Deze tijd vraagt om creatieve oplossingen.”
De arbeidsmarkt kampt met een grote krapte. Het aantal vacatures is hoger dan het aantal werkzoekenden, wat betekent dat werkgevers alle zeilen moeten bijzetten om nieuwe werknemers aan te trekken. Een groot aantal werkgevers tapt dan ook steeds vaker uit een vaatje. Jonge werknemers zonder een passende opleiding of diploma, 50-plussers, personeel uit het buitenland en vluchtelingen uit Oekraïne — allen worden steeds vaker aangetrokken in een poging het personeelstekort binnen de organisatie op te lossen.
Een van de sectoren waar de roep om verse krachten het luidst is, is de horeca- en evenementensector. Het afgelopen kwartaal steeg het aantal vacatures met 50 procent, terwijl het aantal mensen dat in deze sector naar werkt zoekt met 41 procent is gedaald ten opzichte van een jaar eerder. Het resultaat is dat er inmiddels 707 vacatures openstaan tegenover 343 vacatures van dezelfde periode vorig jaar.
Functie elders
Met name medewerkers bediening of keuken, koks, catering medewerkers en horeca managers zijn in Limburg gewild. “Landelijk is het aantal werkzoekenden naar horecafuncties, en met name in de bediening, 10 procent lager dan vóór corona”, zegt Ellen Verheijen, regiodirecteur Limburg bij Randstad Nederland. “Veel mensen werken inmiddels ergens anders. Het overbruggen van dat gat vraagt om creatieve oplossingen.”
Loonsverhoging
Een nieuwe cao geeft werkzoekenden mogelijk een extra impuls om toch in de horeca- en evenementensector aan de slag te gaan: per 1 april ontvangen werknemers de komende jaren vijf procent meer salaris, terwijl de lonen van jongeren tot 21 jaar zelfs 10 tot 20 procent omhoog gaan.